Шэн пуэры

Изображение
"Чайный блин с высоких деревьев Баньчжан" (Мэнхай, Буланшань Баньчжан),2008 год
Знаменитый китайский чай шэн пуэр "Чайный блин с высоких деревьев Баньчжан" традиционной прессовки (блин 357 г) был произведен в 2008 году. Чайный лист для этого шена был собран со старых высоких чайных деревьев, возраст которых исчисляется сотней лет. Это деревья из знаменитых чайных садов горы Буланьшань на территории Баньчжан в уезде Мэнхай провинции Юньнань.

Этот блин шен пуэра, несомненно, может стать прекрасным подарком для чайной коллекции. Как известно, с течением времени вкус шена становится богаче, раскрываясь новыми оттенками, а ценность его увеличивается.

Полезные свойства Шен Пуэра хорошо известны благодаря учениям традиционной китайской медицины: Шен наполняет чистой энергией гор и проясняет ум. К известным эффектам шен пуэра относят его явное тонизирующее действие: он отлично бодрит и повышает работоспособность, поэтому его рекомендуют пить в перерыве рабочего дня, после приема пищи, чтобы подзарядиться и с новыми силами возобновить активность. Также хорошо известно, что шен пуэр улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Не стоит пить шен на голодный желудок.

Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать, и его вкус будет меняться от заварки к заварке, раскрывая новые интересные грани и оттенки.
1500 ₽
Изображение
Гуюаньчунь, "Е Шэн", 2020
100 грамм

Шэн пуэр Гуюаньчунь «Е Шэн» прессованный блинчик с примесью чайных почек Я Бао от фабрики Гу Юань Чунь. Сырьё собрано с диких деревьев в округе Линьцан и спрессовано в 2020 году.

Вкус довольно необычный — пуэрные почки привнесли утончённые оттенки цветов, сам же шэн играет нотами сухофруктов и полевых трав, переходящими в сладость медовой воды и плотность эфирных масел. Таким образом получился мягкий «весенний» чай без терпкости и излишней горечи. С первого пролива на языке интересно переливаются оттенки цедры лимона, хвои, дыни, сухофруктов и свежей травы, оставляея сладкое освежающее послевкусие.

«Е Шэн» — великолепный и неординарный шэн для любителей экспериментальных вкусов!
950 ₽
Изображение
Шэн пуэр, Нан Цяо, "Тёмный Павлин", 2004
357 грамм

Шэн пуэр

Аромат: сушеные ягоды, кизил, шиповник

Вкус: лёгкий, утонченный, сладкий.

Сушеная груша, персик, ягоды, лекарственные травы
2800 ₽
Изображение
Чжун Ча, "Е Шэн Лао Ча Шэн"
100 грамм

Блинчик шэн пуэра от фабрики Чжун Ча
600 ₽