БАЙ ХАО ИНЬ ЧЖЭНЬ - ВОРСИСТЫЕ СЕРЕБРЯНЫЕ ИГЛЫ, ЮНЬНАНЬ, ВС, ВЕСНА 2024
Лёгкий и приятный юньнаньский белый с деликатным эффектом. Чай полностью состоит из отборных почек с куста Да Бай Ча, того же, что выращивают в Фудине. Чай для тех кто любит тонкие вкусы и мягкое воздействие, его можно очень долго проливать и прислушиваться к постоянно меняющимся нюансам оттенков вкуса.
Сырье. Крупные вытянутые почки, белёсо-зеленоватые, покрыты серебристым ворсом
Настой. Светло-бирюзовый.
Аромат. Цветочно-сливочный, с яблочными нотками. Лёгкий, свежий, сладковатый
Вкус. Тонкий, сладковатый, маслянистый, плотный, без терпкости, лёгкий, приятный. Нежные персиковые и яблочные нотки, сливочность. В сильном настое сохраняет баланс, более маслянистый, не уходит в терпкость. Раскрывается постепенно, играет вкусовыми гранями. Долго проливается.