Жоу Гуй (肉桂 rougui) – темный северо-фуцзяньский (уишаньский) улун среднего огня с утеса малого бамбукового леса. В переводе с китайского «Жоу Гуй» означает «корица», что вполне ощутимо соотносится с общей вкусовой гаммой этого улуна. Вкус яркий, насыщенный, пряные ноты печеных фруктов.